GEORGS GENUSSMANUFAKTUR GmbH
Tulpen UrDinkel dunkel Nudeln vegan Bioland 300 g
Tulpen UrDinkel dunkel Nudeln vegan Bioland 300 g
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Tulpen
Unsere Tulpen sind die beliebteste Form aufgrund ihrer vielen schönen Windungen. Dadurch behält die Nudel besonders viel Soße.
UrDinkel
Für unsere Bioland UrDinkel Nudeln dunkel verwenden wir den Oberkulmer Rotkorn der in unserer Region angebaut wird. Er ist eine alte Dinkelsorte und zeichnet sich durch seinen besonderen Geschmack aus.
Der UrDinkel dunkel wird aus dem Oberkulmer Rotkorn zu Mehl gemahlen und entspricht ungefähr einer Typenzahl von (1050).
Bronzeverfahren
Die Nudeln werden im traditionellen Bronzeverfahren hergestellt, dadurch wird die Oberfläche rauer und kann somit besser Soße aufnehmen. Anschließend werden sie über mehrere Tage schonend luftgetrocknet und dann von Hand mit Liebe zum Detail verpackt.
Füllmenge: 300 g
Georgs Genussmanufaktur GmbH
DE-ÖKO-006
Deutsche Landwirtschaft
EG-Kontroll-Nr: DE-BW-006-30806-B
Bioland Betriebs Nr: 907885
Zutaten
Zutaten
Zutaten: UrDinkel*/-
dunkles Mehl* (eine Spelz-Weizenart), Wasser
*aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft
Allergene: UrDinkel dunkles Mehl enthält Gluten
Allergiker Hinweis: kann auch Spuren von Ei enthalten, da in unserem Betrieb auch Eier verarbeitet werden
Nährwerte
Nährwerte
